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月

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(有)二本松販売センター

師走を迎え、市内の造り酒屋では、新酒の仕込作業が始まった。松岡の千功成醸造元「檜物屋酒造」でも早朝から酒米を蒸す盛大な湯気が立ち上っている。旧市内だけで、６軒の醸造元を持つ二本松市、立ち上る湯気は、冬の風物詩である。

蔵の中では、蒸し上がった酒米の掘り出し作業中、 まずは　麹に加工する分。

朝日を正面に浴びて、 檜物屋酒造店